akvalang58 (akvalang58) wrote,
akvalang58
akvalang58

Category:

С выходом

Я болел и спал пять дней.
Сегодня проснулся здоровым, и вернулись нюх и вкус.
Здоровый человек на больняке должен планировать здоровый гедонизм.
Завтра, или уже сегодня, я пойду в магазин и куплю самую большую малосольную селёдку и килограмм свинины на хрящах.
Обжарю мясо на сковороде до румяной корочки.
Уберу его в сторону и на образовавшемся жире обжарю картофель до полуготовности.
Потом воссоединю две половины, и накрою крышкой, доведя мощность плиты до минимума.
Нашинкую мелко репчатый лук и введу его за пять минут до конца готовки в почти еду.
Потом сниму крышку, выключу плиту и посолю почти еду.
Перемешаю и оставлю на остывающей плите.
А за это время у меня будут сварены две здоровенные картофелины в мундире.
Я сниму шкуру с селёдины, уберу, насколько можно, селёдочные кости.
Нарежу филе, выложу в селёдочницу кусочки и обваляю их в подсолнечном нерафинированном масле.
Нарежу репчатый лук, и поставлю его мариноваться с каплей уксуса, предварительно пожамкав.
Нарежу картофель кружками и выложу его параллельно селёдке.
Потом смажу их сливочным маслом.
Аккуратно выложу лук, чтобы не особо прикасался уксусными боками прочего, хотя они уже промаслены.
Накрошу зелёный лучок, от запаха которого кажется, что приходит весна, а не зима.
Посыплю сверху.
Потом ещё поставлю на стол бутылку водки и бутылку минералки.
Пюпитр для книг... а в него "Квартал Тарталья Флэт" Стейнбека.
Бля... нету.
Обыскался.
То ли в деревне оставил, то ли проебал.
Тогда буду читать Чапека.
Или Вудхауза, на худой конец.
Или Шолом Алейхема.
Но чтобы пища хорошо усваивалась.
А то я похудел за пять дней почти на семь килограмм.
А на это я пойтить никак не могу.
Ведь скоро мне опять неудалённо работать.
Tags: белый юмор, гастрономия
Subscribe

  • Поесть

    Просто удивительно, как много развелось всякого рода "кулинаров" на каждом канале телевизора. И все, как на подбор... толстенькие и харизматичные. И…

  • Мафусаилов век недолог...

    Когда мне было ну... лет двадцать... наверное, Мы в наших жеребяческих компаниях обсуждали будущую свою жизнь, И все сходились на том, что после…

  • Ленинград

    Мне хочется во сне вернуться в свой знакомый город, Обшарпанный послевоенный Ленинград, Где каждый день был безыскусен и просторен И я всему…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 12 comments

  • Поесть

    Просто удивительно, как много развелось всякого рода "кулинаров" на каждом канале телевизора. И все, как на подбор... толстенькие и харизматичные. И…

  • Мафусаилов век недолог...

    Когда мне было ну... лет двадцать... наверное, Мы в наших жеребяческих компаниях обсуждали будущую свою жизнь, И все сходились на том, что после…

  • Ленинград

    Мне хочется во сне вернуться в свой знакомый город, Обшарпанный послевоенный Ленинград, Где каждый день был безыскусен и просторен И я всему…