akvalang58 (akvalang58) wrote,
akvalang58
akvalang58

Фантазия на макаронную тему. Типа макароны не по-флотски.

В жизни каждого мужчины наступает момент, когда ему приходится заботиться о пропитании.
Самый экономичный вариант - жрать макароны.
Но если они не по-флотски, я их, лично, не очень...
А жить надо.
Значит... так.
В макаронах главное - подлива.
Поэтому озаботьтесь этим:

IMG_6269[1]

IMG_6270[1]

IMG_6271[1]

IMG_6272[1]

Последовательность действий следующая.
Отвариваете большое количество макарон (чтоб надольше хватило) в подсоленной воде с небольшим количеством оливкового масла.
Тогда они будут меньше слипаться и создастся иллюзия, что макароны стали вкуснее сами по себе.
Параллельно обжариваете куиные потрошки до исчезновения в них содержащейся воды.
Откуда в потрошках вода?
Да откуда и везде.
Укладываете их в приличную кастрюльку.
Пассируете резаный лук и - туда же.
Всякую зелень и особенно острый перец мелко режете и тоже - в кастрюльку.
Заливаете всё это дело портером и закрываете крышкой.
Томите час на медленном огне.
В конце готовки солите и кладёте чеснок под крышку.
Даёте немного остыть и настояться.
Да... водку надо заранее в холодильник поставить.
Ну что ещё...
Приятного!

А получиться должно что-то вроде этого:

IMG_6274[1]

IMG_6278[1]
Tags: Кулинария
Subscribe

  • Ничего забавного

    Пытался поделиться с вами, друзья концертом The Band выпуска 78-го года. Я его позавчера смотрел на каком-то англоязычном канале. Там и интервью были…

  • Ещё раз о любви

    В белом венчике из роз Ты натруженной стопою Всё ж границу пересёк Между мною и Тобою. И сегодня неспроста Говорю с тобой, как с равным, Даже…

  • Вересковый Мёд

    Пушкин сказал, что из всей истории ему более интересны анекдоты. Не "кавычу", потому что лень искать точную цитату. Наше всё... как всегда право.…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 40 comments

  • Ничего забавного

    Пытался поделиться с вами, друзья концертом The Band выпуска 78-го года. Я его позавчера смотрел на каком-то англоязычном канале. Там и интервью были…

  • Ещё раз о любви

    В белом венчике из роз Ты натруженной стопою Всё ж границу пересёк Между мною и Тобою. И сегодня неспроста Говорю с тобой, как с равным, Даже…

  • Вересковый Мёд

    Пушкин сказал, что из всей истории ему более интересны анекдоты. Не "кавычу", потому что лень искать точную цитату. Наше всё... как всегда право.…